为了切实防范冷链食品新冠病毒污染风险，西咸新区市场监督管理局沣西新城分局在落实常态化督促主体落实主体责任的同时，不断强化冷链食品流通储存环节日常监管和检验检测，以食品生产企业（特别是肉制品生产企业）冷库、集贸市场冷冻食品经营户、商场超市、餐饮加工单位为重点场所，扎实开展冷藏冷冻食品全链条摸底排查，共排查冷藏冷冻库食品经营主体3327户次，完成核酸检测环境样本126个，物表样本248个，人员样本164个。
沣西新城分局加大了核酸检测力度，在固定、流动监测的基础上，对入库的进口冷冻肉品按照“一批次一检测”的要求，做到“逢进必检”。从业人员定期自行进行核酸检测，落实无检测阴性报告的不准上岗要求，坚决消除冷链食品病毒传播风险。
超市工作人员介绍，最早在进口冷冻食品外包装上检测出新冠病毒阳性后，他们这里就停止了进口冻货销售。超市还不定期对可能接触到冷冻食品的员工进行核酸检测。目前只销售国产冷冻食品。
