目前我国内地绝大多数热带水果都是从泰国、马来西亚、广东、海南等地通过冷链运输而来。我国的一些沿海地区也有种植。由于热带水果的生产周期特别长，并且对种植环境要求极高，因此价格也相对较为昂贵，
正常热带水果在常温下储存，通常只能保鲜4-5天左右，因此很多水果经销商都会选择建造水果保鲜库来延长货物的保鲜时间。一般热带水果保鲜冷库安装设计温度范围3~5度之间，大约可以保鲜1个月左右。
1000平方热带水果冷库安装设计施工方案：
1、确定低温冷库安装方式，常见的有土建结构和钢结构这两种，由于建造方式的不同，整体费用也有一定的区别。
2、由于一些热带水果自身的气味比较重，因此在储藏过程中，尽量避免与其他的水果一起存放。1000平方的冷库安装建造时，一般都会分成多个不同温度的单间，而分间数量越多，用到的保温材料以及制冷设备的数量就越多，整体的造价成本也就越高。
3、确定冷库内温度范围，根据所存放的货物设计，例如榴莲果肉的适宜温度在-18度以下，而整个带壳的榴莲所适宜的温度范围在3-5度之间，因此在设计时，应了解所贮藏的货物品种。库内温度的高低也是直接材料选择的重要因素之一。
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