近年来，重庆市围绕“三带十区百园千社万户”工程，以鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和农产品集散区为重点，构建以县级产地冷链物流中心为核心、乡镇田头冷藏保鲜为重点的两级农产品冷藏保鲜设施体系。自2020年，已建设冷藏库54209.9立方米、通风库9761.9立方米、田间冷库4090.4立方米，辐射38个合作社或家庭农场，建设冷藏库75个、通风库4个、田间冷库12个，补贴财政资金1580万元。
与此同时，统筹现有优势资源，加快推进农产品产地冷藏保鲜设施连片集群龙头集聚，推动实现保鲜技术从‘静态’到‘动态’的迭代升级、冷链物流从‘基地’到‘超市’的全程保障、产品质量从‘农田’到‘餐桌’的系统监管。例如，重庆国际冷链智慧物流园拥有地下仓储冷库26000平方米、低温冷库8000平方米、冷冻库容量30000吨、仓储库18000平方米，年流通存储蛋、牛奶、蔬果约120万吨。
目前，冷藏保鲜设施已成为重庆市农业产业发展的“助推器”、农民增收的“好帮手”。全市规模以上农业龙头企业达到268家，发展家庭农场2669家，农民专业合作社2452家，各类农业企业和农业园区安置5.2万人就业，辐射农户23.8万户就地增收。一方面，冷藏保鲜设施降低了农产品损耗，提高了农民收入。
重庆市家庭农场负责人表示，机械冷库能延长樱桃贮藏期10-15天，增加经济效益每公斤约12-16元。谷里镇西朱村党支部书记表示，村民卖不了的自产新鲜蔬菜储存在镇上蔬菜专业合作社的冷库，既方便又可以保鲜，延长销售时间，帮助农民增加收入约2000元。另一方面，直接创造就业岗位数量97个，间接创造就业岗位数量326个，运营后带动农户1196户。
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