梨子的种类分很多种，梨子可谓是生活中常见的水果，但是梨子水分多，所以很难进行储藏保鲜，使用气调保鲜库来储藏梨子是有效的一种方式，梨子气调库可以延长梨子保鲜周期和保持果实的水分，
梨蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。7～9月间果实成熟时采收，可鲜用或切片晒干。和冰糖一起煲水，可治疗咳嗽。
梨子分为不同种类，不同种类的梨子保存方式也不一样，可鲜用或切片晒干，有些可以通过冷藏进行保存，不同种类的梨子在气调保鲜冷库的湿度也是不同的，具体湿度参数欢迎致电我们。
1、普通的梨子存贮方式简单可以将鲜梨2~3层软纸一个一个分别包好，然后装入纸盒当中，放进梨子气调冷库中，温度调到0度左右，一般可存放两个月。
2、鸭梨、雪花梨、长把梨采后不能像普通的梨子那样直接入0℃冷藏。否则，梨黑心严重。一般在10℃以上入库，每周降低1℃，降至7～8℃以后，再每3天降低1℃，直至降到0℃左右。这一段时间大约需要30～50天。
今天小编给大家介绍一下重庆气调库储藏梨子的方法及保存效果
梨子气调保鲜冷库是根据气调原理保存梨子，在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制梨子呼吸作用延缓其新陈代谢过程，更好地保持梨子新鲜度和商品性。
梨子采摘后要进行果品筛选，选出果品优良的梨子进行储藏，在储藏过程中要控制库内温度和湿度，梨子适宜的气调储藏温度为-1-2℃，要注意保持温度稳定，防止大起大落，温度过高会加速果实衰老和增加变质率，温度过低会导致果实会产生冷害，梨果采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮萎缩，不影响外观，也影响梨子的品质，因此冷库里的湿度也是储藏梨子的条件之一，梨子适宜湿度是90%-95%,因梨子品种不同，梨子在储藏过程中失水程度也有所不同，如果失水过多，可以在梨子表面洒一些水，以保持梨子的鲜度。
通过梨子气调保鲜库来储藏梨子，保鲜时间可达到30天左右。
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